Radis Daikon
Jardins de l’Écoumène
150 semences par paquet
Appelée radis blanc, radis d’hiver, radis chinois, radis de Satzouma, daikona en japonais et mu en coréen, cette racine unique ne laisse personne indifférent. Cette cousine du radis noir est originaire de la Méditerranée et du Moyen-Orient et se présente aussi sous une forme allongée, mais plus longue (parfois plus de 30 cm) et avec une peau blanche qui peut aussi être rose ou verte. C’est un radis à jus de premier choix au goût très rafraichissant, frais et cru.
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